Esencia-Wines nace con el objetivo de acercarte los productos típicos de la tierra de Jumilla, para que así puedas descubrir los característicos sabores de la zona, elaborados por nosotros mismos, mediante un proceso de elaboración innovador, cuidado y dedicado a sorprender a los consumidores e impulsar los productos de Jumilla.
En Esencia-Wines contamos con nuestros propios viñedos en Jumilla, una tierra de escasas lluvias y suelos rocosos, en la que se dan las condiciones idóneas para el crecimiento de cepas vigorosas y uvas maduras, que nos permiten elaborar vinos de gran textura, cuerpo y mucha personalidad.
La elaboración del vino la llevamos a cabo en nuestra propia bodega, situada a más de 700 metros de altitud, en un ambiente inmejorable rodeada de viñedos. El lugar perfecto para elaborar vinos de Jumilla que rozan la excelencia.
Todos nuestros vinos con Denominación de Origen de Jumilla cumplen con todas las certificaciones de calidad y medioambientales, cuidando nuestro enclave natural con el objetivo de ofrecer los mejores vinos de la tierra de Jumilla. Con un sabor único, garantizamos la seguridad y el control de todos los procesos, así como la salubridad y calidad de cada uno de nuestros vinos.
Las principales variedades de uva con las que trabajamos son la Petit Verdot, Cabernet, Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah y Monastrell, que han sido previamente tratadas para conseguir la mejor adaptación a la tierra y clima de Jumilla.
Nos esforzamos por conseguir un producto más nuevo, sorprendente y de mayor calidad, y para ello contamos con una parcela experimental que nos permite innovar y hacer todo tipo de pruebas, con cultivos como la Viognier, Touriga Nacional, Caladoc, Egiodolá, Rousanne, Marsanne, Gewurztraminer y Malbec.
Además, estamos concienciados con el medio ambiente y la agricultura biológica, y en algunas de nuestras parcelas practicamos el cultivo ecológico, dejando a un lado los productos químicos y el tratamiento contra plagas, utilizando únicamente productos totalmente naturales.
En nuestras tierras también contamos con olivos de Arbequina y Picual que nos permiten elaborar aceites de oliva virgen extra de máxima calidad, con un característico color verde y una intensidad que te conquistará.
Asimismo, con el objetivo de potenciar la tierra de Jumilla, elaboramos nuestros propios vinagres balsámicos, mermeladas artesanas y otros productos típicos, para los cuales utilizamos nuestras variedades de vino, que nos permiten aportar un sabor exclusivo de lo más característico y distinguido.
Descubre todos los productos que ponemos a tu disposición en Esencia-Wines y déjate deleitar por la calidad, el sabor y el aroma de los mejores productos de Jumilla. Calidad garantizada.