LUNATICO
| D. Origen |
Jumilla
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| Tipo |
Tinto
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| Tiempo crianza |
12 meses en barrica
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| Variedad |
100% Monastrell
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| Marca |
Casa de la Ermita
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| Tª Servicio |
15/16° Centígrados
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| Tamaño |
75 cl
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| Premios |
2023- Medalla de Oro al mejor vino tinto en contacto con madera DOP Jumilla *
2023- Medalla de Oro Mundus Vini *
2023- Medalla de Oro Berliner Wine Trophy *
2023- 90 pts Guia Peñin *
2022- Medalla de oro al mejor vino tinto en contacto con madera DOP Jumilla *
2021- Medalla de oro al mejor vino tinto en contacto con madera DOP Jumilla
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| Alergenos |
*Contiene sulfitos
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Descripción
Diferente tanto por dentro como por fuera. Elaborado con la variedad autóctona monastrell, resulta ser fresco por fuera y balsámico por dentro. Ideal para compartir con personas que tengan tus mismas inquietudes. Disfrútalo sin complejos desde el primer momento.
Vinificación
Recolección manual de la uva y selección de racimos en campo y posteriormente en bodega. Maceración prefermentativa en frío en depósito de acero inoxidable durante 5 días para extraer los aromas propios de la uva. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros. No se hace ningún tratamiento de clarificación ni estabilización en frío.
Notas de cata
Vino de capa cubierta de color rojo granate. En la nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos. En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado. Transmite sutilmente el carácter de su entorno.
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