Ref.11100007

IDILICO

Tinto Crianza Botella de 75 cl
12,95


D. Origen
Jumilla
Tipo
Tinto
Tiempo crianza
Crianza
Variedad
Petit Verdot – Monastrell
Marca
Casa de la Ermita
Tª Servicio
16/17° Centígrados
Tamaño
75 cl
Premios
2023 - medalla de Oro mejor tinto Crianza DOP Jumillla
Alergenos
*Contiene sulfitos

CataProducto

Descripción

El clásico de la familia está marcado por el desarrollo de matices complejos que le proporciona la larga crianza. Si te gustan los platos de caza y las carnes rojas tienes el maridaje perfecto. Una elección siempre acertada que recordarás durante mucho tiempo.

CataProducto

Vinificación

Elaborado con uvas seleccionadas de Monastrell de viñas con más de setenta años y Petit Verdot de los viñedos que rodean la bodega a 700 metros de altitud, vendimiadas a mano y seleccionadas en el campo y en la bodega. Crianza durante 13 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros.

Notas de cata

Color rojo granate. En nariz desarrolla aromas terciarios a bosque bajo, retama y recuerdos minerales. Al mover la copa observamos que aparecen notas balsámicas y especias blancas clavo y la canela. En boca nos encontramos con un vino denso, concentrado y frutoso. Aparecen al final de boca taninos elegantes pero presentes, dejando una sensación final golosa con recuerdos a chocolate.

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