Ref.11100005

JOVEN CASA DE LA ERMITA

Tinto Joven Botella de 75 cl
3,75


D. Origen
Jumilla
Tipo
Tinto
Tiempo crianza
Joven
Variedad
80 % Monastrell -20 % Syrah
Marca
Casa de la Ermita
Tª Servicio
14/16° Centígrados
Tamaño
75 cl

CataProducto

Descripción

Vino que derrocha fruta negra, conjugando el carácter de la monastrell con la fragancia floral de la syrah, complementándose de forma armónica. Estamos ante un vino que lo podemos disfrutar en cualquier circunstancia y en cualquier momento.

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Vinificación

Recolección manual de la uva con selección de racimos tanto en viñedo como en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25ºC.

Notas de cata

Color rojo púrpura con aromas de frutas negras, compotas, cereza y ciruelas. Gran estructura en boca, aromático, intenso y fresco, con gran carga frutal. Postgusto largo y potente.

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