Ref.12100003

TAUS BLANCO

Blanco Joven Botella de 75 cl
4,50


D. Origen
Jumilla
Tipo
Blanco
Tiempo crianza
Joven
Variedad
100% Sauvignon Blanc
Marca
Hacienda del Carche
Tª Servicio
10° Centígrados
Tamaño
75 cl

CataProducto

Descripción

Este vino rompe los esquemas de aquellos que piensan que en Jumilla no se puede hacer un vino blanco fresco y fragante porque el clima pueda impedirlo. Basado en la variedad Macabeo y Sauvignon Blanc, que si se cultivan adecuándolas al entorno, mantienen plenamente la frescura aromática haciendo de él un vino muy vivo. Un vino blanco que seduce y te refresca en los primeros momentos de la comida.

CataProducto

Vinificación

El mosto procedente del sangrado tras una ligera maceración con los hollejos por un período de 6/8 horas,se introduce en depósitos de acero inoxidable para fermentar con control de temperatura,nunca superior a 15/16º.

Nota de cata

Bonito color amarillo pálido, con reflejos verdosos ,presenta un gran potencial aromático en el que se abre todo el abanico de aromas cítricos, florales y tropicales (limón, piña y manzana verde). En boca es sabroso y muy equilibrado,con una fresca acidez y un ligero paso de boca.

Ya lo han probado

Maravilloso

26/03/2020

Un toque muy afrutado. Beber muy fresco.
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