Ref.11100016

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Tinto Semicrianza Botella de 75 cl
7,75


D. Origen
Jumilla
Tipo
Tinto
Tiempo crianza
Semicrianza
Variedad
50% Monastrell, -25% Cabernet Sauvignon -25% Syrah
Marca
Hacienda del Carche
Tª Servicio
14/16° Centígrados
Tamaño
75 cl

CataProducto

Descripción

Este vino reúne la quintaesencia de la combinación de la fruta y de una crianza equilibrada. Un claro ejemplo de que la Monastrell puede enriquecerse al ser fusionada con Syrah y Cabernet Sauvignon. Muy complejo en matices, ninguno de ellos dominante, pensado para tomarlo con una gama amplia de alimentos que quieras disfrutar en compañía.

CataProducto

Crianza

Permaneció durante 6 meses en barrica, 90% de roble francés de diferentes tostados, y distintas tonelerías, 5% de roble americano y 5% de roble Húngaro. Una vez embotellado, el vino permanece 4 meses en jaulones antes de ser comercializado.

Vinificación

Recolección manual de la uva con selección de racimos tanto en campo como en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 12º durante 3 o 4 días para obtener su mayor intensidad frutal.

Nota de cata

Posee una nariz acogedora, aromas predominantes procedentes del viñedo, fruta roja y negra, en perfecta armonía con la madera nueva, toques minerales que aportan gran complejidad, en boca es un vino potente, frutal y balsámico, con un tanino suave y fresco que le otorga plenitud y frescura.

Ya lo han probado

Buena opción para quedar bien

24/05/2020

Llevé este vino a una cena de amigos y nos encantó. Todo el mundo me preguntó sobre él. Sabor muy agradable en el paladar y con un buen equilibrio. Nos lo terminamos en un momento!
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