Ref.11100017

TAUS JOVEN

Tinto Joven Botella de 75 cl
4,50


D. Origen
Jumilla
Tipo
Tinto
Tiempo crianza
Joven
Variedad
80 % Monastrell -20 % Syrah
Marca
Hacienda del Carche
Tª Servicio
18/20° Centígrados
Tamaño
75 cl

CataProducto

Descripcion

Es una explosión de juventud de fruta negra mediterránea, que conjuga el carácter de la Monastrell, la fragancia de la Syrah y la suavidad de la Garnacha, complementándose  de forma armónica. No hace falta buscar una excusa para beber este vino, cualquier momento es bueno. No olvides que puedes refrescarlo sin pudor  hasta los 14ºC para disfrutarlo al máximo.

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Vinificación

Recolección manual de la uva con selección de racimos tanto en viñedo como en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25º.

Nota de cata

Excelente expresión de la variedad monastrell en perfecta armonía con los aromas afrutados de la variedad Syrah. Color rojo violáceo con aromas intensos a frutos negros y rojos (ciruela, mora, frambuesa), en boca es carnoso, redondo y fresco, con un tanino sedoso característico de su juventud.

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